Chicoréewurzel gemahlen
Preisspanne: CHF 6.50 bis CHF 19.00Cichorium intybus L. Chicoréewurzel ist eine Pflanze, die vor allem für ihren bitteren Geschmack bekannt ist. Sie wird oft als Kaffeeersatz oder als Salat verwendet. Chicoréewurzel gehört zur Familie der Korbblütler und ist eng verwandt mit Löwenzahn und Artischocke. Die Wurzel enthält viele Ballaststoffe, Mineralstoffe, Vitamine und Bitterstoffe. Diese Bitterstoffe sind vor allem Inulin und…
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